こんにちは✨

日吉東急アベニュー

菓子催物担当のNです。

昨日より出店中の菓子催物を

ご紹介いたします😊✨

本館1階　菓子彩時季

＜ベジたる＞です！

おとうふドーナツ

1個　＜税込＞130円

生地の約半分がお豆腐で出来た、

もっちり・ふわっとしたシンプルな

おとうふドーナツです。

プレーン・ココア・レーズン・抹茶・アールグレイの5種類をご紹介しております。

店内厨房で毎日作っているのですよ♪

↓アールグレイ味を作成しているところを

取材させてもらいました。

お豆腐！！

ミキサーでブーーン！！とするとこんな風に！

ここに、オリジナル配合の粉と

アールグレイの茶葉をドバッ！！

ひとつひとつ、手作業で油に落としていきます。

※写真はアールグレイの生地ではなく

　抹茶です（スミマセン！）

（宇治抹茶使用しているので緑色です）

生地を混ぜたら、油で揚げていきます。

プカプカ♪

ぷりんぷりんしていますね。

揚がりました～♪

カタチを整えながら、一つ一つ丁寧に並べていきます。

少し冷まして、売場に並びます♪

ふわふわ・もちもちドーナツ！

朝食にもおすすめです。

是非ご来店ください🧸✨

＜ベジたる＞

日吉東急アベニュー　本館１階　

菓子彩時季

2021年4月15日（木）～4月21日（水）

営業時間　10時～20時

※最終日は19時終了