日吉東急AVENUE

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2021.04.16

🎼菓子催物情報🎼<ベジたる>

こんにちは✨

日吉東急アベニュー

菓子催物担当のNです。

 

昨日より出店中の菓子催物を

ご紹介いたします😊✨

 

本館1階 菓子彩時季

<ベジたる>です!

 

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おとうふドーナツ

1個 <税込>130円

 

生地の約半分がお豆腐で出来た、

もっちり・ふわっとしたシンプルな

おとうふドーナツです。

 

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プレーン・ココア・レーズン・抹茶・アールグレイの5種類をご紹介しております。

店内厨房で毎日作っているのですよ♪

 

↓アールグレイ味を作成しているところを

取材させてもらいました。

 

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お豆腐!!

 

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ミキサーでブーーン!!とするとこんな風に!

 

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ここに、オリジナル配合の粉と

アールグレイの茶葉をドバッ!!

 

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ひとつひとつ、手作業で油に落としていきます。

※写真はアールグレイの生地ではなく

 抹茶です(スミマセン!)

(宇治抹茶使用しているので緑色です)

 

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生地を混ぜたら、油で揚げていきます。

プカプカ♪

ぷりんぷりんしていますね。

 

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揚がりました~♪

 

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カタチを整えながら、一つ一つ丁寧に並べていきます。

 

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少し冷まして、売場に並びます♪

ふわふわ・もちもちドーナツ!

朝食にもおすすめです。

 

是非ご来店ください🧸✨

 

<ベジたる>

日吉東急アベニュー 本館1階 

菓子彩時季

2021年4月15日(木)~4月21日(水)

営業時間 10時~20時

※最終日は19時終了

※掲載商品は数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
※掲載情報は掲載時点のものであり、展開・在庫がない場合もございますのでご了承ください。

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